Lúc lớn lên đi học xa nhà thấy quán có treo biển mì quảng vô ăn thử hjx hjx. Mì quảng sao mà ít nước nhưng quá (có chỗ gọi là nước xáo gì đó). Ăn tô mì thấy lạ lạ chẳng như ở quê :(. Chắc do ở quán nó vậy!!!
Chứ mì quảng ở quê mình là. Dầu ăn làm nước nhưng (nước chang) phải là dầu đậu phụng, gà là gà nhà (thịt dai dai ngọt ngọt). Ăn với bánh tráng mè, nước mắm, có ớt xiêm (ớt mọi có vị nồng), chanh, đậu phụng rang, mì, rau sống nữa. Chẹp chẹp, ăn tô mì thơm phức, dầu dính quanh miệng hắn mới ngon, chua chua, cay cay nồng nồng, thơm của mè, giòn bánh tráng nữa ăn hết ý, giữa trưa tự nhiên kể mà thèm hjhj. Khi mô post cách chỉ mọi người làm đặc sản quảng nam quê mình mới được kaka.