Yester day one more - có lời việt

When I was young, I'd listen to the radio.
Lúc còn nhỏ tôi thường lắng nghe radio

Waiting for my favorite songs
Và chờ đợi những bài hát yêu thích của mình

When they played I 'd sing along.
Khi nhưng bài hát ấy được phát ra, tôi thường ngân nga theo.

It made me smile
Và nó làm tôi cười

Those were happy times
Đó là những thời gian thật hanh phúc

And not so long ago
Và cách đây không lâu

How I wondered where they'd gone.
Tôi boăn khoăn tự hỏi chúng bây giờ ở đâu

But they 're back again.
Nhưng chúng đã quay trở lại

Just like a long lost friend.
Giống như gặp một người bạn lâu ngày không gặp

All the songs I loved so well.
All những bài hát mà tôi yêu mếm biết bao

Chorus
Every sha-la-la-la
Every wo-o-wo-o
Still shines
Vẫn tỏa sáng

Every shing-a-ling-a-ling
Mỗi tiếng shing.....

That they startin to sing's
Khi bắt đầu mỗi bài hát

So fine
Thật tuyệt vời

When they get to the parto me
Khi bài hát đến đoạn

Where he's breakin her heart
Chàng trai làm trái tim cô gái tan vỡ

It can really make me cry
Nó khiến tôi phải khóc

Just like before
Cũng giống như trước đây

It yesterday once more
Ngày hôm qua lại được lặp lại

Lookin back on how it was in years gone by
Nhìn lại những năm tháng đã qua

And the good times that I had
Và những thời gian tốt đẹp mà tôi từng có

Makes today seem rather sad
Làm cho hiện tại dường như buồn hơn

So much has changed
Nhiều thứ đa thây đổi

It was song of love that
Đó là những bản tình ca

I would sing to then
Mà tôi hát lại sau này

And I'd memorize each word
Và tôi ghi nhớ từng câu từ của chúng

Those old melodies
Những giai điệu xa xưa đó

Still sound so good to me
Nghe vẫn tuyệt vời đến thế đối với tôi

As they melt the years away
Khi mà chúng ta làm tan chảy những khoảng cách năm tháng đó

Chorus

All my best memories
Tất cả những hồi ức đẹp nhất

Come back clearly to me
Hiện về rõ ràng trong tôi

Some can even make me cry
Một vài kỷ niệm còn khiến tôi phải bật khóc

Just like before
Cũng giống như trước đây

It yesterday once more
Ngày hôm qua lại được lặp lại

Không nên ngủ quên trong chiến thắng

 Không nên ngủ quên trong chiến thắng, đừng nên quá tự hào với vị trí mà mình đang có.

Nếu như không biết cải tiến bản thân, đầu tư cho bản thân thì mình sẽ càng tụt hậu, sẽ giảm đi cơ hội cho sự thăng tiến của bạn.
Muốn giàu có thì phải học và đầu tư. Chẳng ai có thể đứng mãi ở một vị trí, "lên voi xuống chó là chuyện bình thường". Bạn thành công ở vị trí hiện tại, bạn rất hài lòng với những gì đang có.
 Rồi một ngày công ty tái cơ cấu tổ chức bạn bị sa thải thì bạn sẽ thế nào đây? Tốt nhất ở vị trí hiện tại bạn nên học hỏi và đầu tư nhiều nguồn. Đầu tư vào học, tích lũy có kiến thức sâu rộng, bất kì môi trường nào cũng dễ thích nghi. Đầu tư để tiền đẻ ra tiền, làm thêu cho chính mình là sướng nhất.
 Vì vậy ai đang hài lòng với vị trí chính mình thì hãy cảnh tỉnh để biết đầu tư = học + đầu tư.

Tự làm kem xoài măm măm với trời nóng

Với cách làm kem xoài này bạn có thể hạn chế tối đa chất béo trong kem để mùa hè ăn kem xoài thoải mái mà không lo tăng cân.

  

Để làm kem xoài bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

- 2 quả xoài chín

- 30ml nước cốt dừa

- 60ml sữa đặc hoặc 3 hộp sữa chua (nếu bạn muốn hạn chế tối đa chất béo thì nên dùng sữa chua)

 

Cách làm:

 

- Bổ sát vào hạt xoài, tách hai bên má xoài ra khỏi hạt, khía các đường rào mắt cáo lên thịt xoài và bẻ cong miếng xoài ngửa lên để phần thịt xoài lộ ra rõ hơn. Gạt toàn bộ phần thịt xoài ra khỏi vỏ. Đây là cách bạn lấy thịt xoài dễ dàng và hạn chế tối đa tiếp xúc da tay lên thịt xoài.

 

Đổ toàn bộ nguyên liệu nước cốt dừa, sữa đặc (hoặc sữa chua) và thịt xoài vào trong cối xay sinh tố. Nếu xoài của bạn có vị quá chua thì bạn dùng sữa đặc để cân đối độ ngọt, nếu xoài ngọt sẵn thì chỉ cần sữa chua là vừa vị. Xay nhuyễn tất cả để có một hỗn hợp dẻo sánh.

 

Rót xoài xay nhuyễn vào các khuôn kem, đậy nắp kín và đặt trong ngăn đá tủ lạnh chừng 4 tiếng là được.

 

Vì công thức kem xoài không sử dụng kem tươi nên khi dùng kem bạn cần có một đĩa đựng đá nhỏ để đặt cây kem, nó sẽ hỗ trợ cho kem "giữ dáng" tốt hơn và luôn tươi mát.

Xoài có đặc điểm dẻo, sánh tự nhiên đặc biệt so với nhiều loại quả khác, vì thế bạn có thể dùng nó làm kem xoài tươi khá dễ dàng. Với cách làm này, bạn có thể hạn chế tối đa đường - bơ - sữa trong kem để mùa hè ăn kem xoài thoải mái mà không lo béo, bạn còn giữ nguyên được chất tươi của xoài kết hợp với sữa chua, như thế rất tốt cho làn da của bạn.

Nước cốt dừa giúp cho hương vị xoài thêm đậm đà, thơm ngon và cũng làm kem xoài của bạn kết dính tốt hơn một cách tự nhiên. Đây hẳn là sự kết hợp tuyệt vời cho kem xoài tươi nguyên của bạn. Chúc bạn ngon miệng!

 

Theo Afamily

My love - Westlife - có lời việt

An empty street
Một con đường vắng

An empty house
Một ngôi nhà vắng

A hole inside my heart
Một vết thương trong trái tim anh

I'm all alone and the rooms are getting smaller
Cô đơn mình anh với căn phòng trở nên nhỏ bé.

I wonder how
Anh tự hỏi như thế nào

I wonder why
Anh tự hỏi tại sao

I wonder where they are
Anh tự hỏi những ngày đó còn đâu

The days we've had
Những ngày mà chúng ta đã có

The songs we sang together
Bài hát mà hai chúng ta đã hát cùng nhau

And oh my love
Em yêu

I'm holding on forever
Anh sẽ ôm ấp all mãi mãi

Reaching for a love that seems so far
Tìm kiếm một tình yêu quá xa.

Chorus:

So I say a little prayer
Vì vậy anh thầm cầu nguyện

And hope my dreams will take me there
Và anh hi vọng giấc mơ của anh sẽ giữ em ở đó

Where the skies are blue to see you once again
Nơi mà bầu trời xanh thẳm để gặp em một lần nữa

My love
Em yêu

Overseas from coast to coast
Bay qua những bờ biển đại dương

To find the place I love the most
Tìm nơi anh yêu nhất

Where the fields are green to see you once again
Đó là những cánh đồng màu xanh và được gặp em một lần nữa

My love
Em yêu

I try to read
Anh cố gắng đọc

I go to work
Anh vùi đầu vào công việc

I'm laughing with my friends
Anh là sẽ vui cười cùng với những người bạn

But I can't stop to keep myself from thinking
Nhưng mà anh không thể kiềm chế được những suy nghĩ trong anh

I wonder how
Anh tự hỏi thế nào

I wonder why
Anh tự hỏi tự sao

I wonder where they are


The days we had, the songs we sang together

And oh my love
I'm holding on forever, reaching for the love that seems so far

Chorus:

So I say it in a breath
Vì vậy anh luôn thì thầm điều đó

Hope my dreams will take me there
Hi vọng giấc mơ sẽ đưa anh đến đó.

Where the skies are blue to see you once again
My love
Overseas from coast to coast
Find the place I love the most
Where the fields are green
To see you once again

To hold you in my arms
Ôm em trong vòng tay của anh

To promise you my love
Thầm hứa với em tình yêu của anh

To tell you from my heart
Để nói với em những điều trong trái tim em

What I'm thinking of
Những gì mà anh đang nghĩ

Reaching for the love that seems so far
Tìm kiếm một tình yêu quá xa xôi

Steve Jobs' 2005 Stanford Commencement Address - có lời dịch việt

I am honored to be with you today at your commencement from one of the finest universities in the world. 
Hôm nay tôi rất vinh dự  được đứng đây với các bạn trong buổi trao bằng tốt nghiệp tại một trường đại học danh giá nhất thế giới. 

I never graduated from college.
Tôi chưa từng tốt nghiệp đại học.

Truth be told, this is the closest I've ever gotten to a college graduation. 
Thật lòng mà nói, đây là dịp tôi có cảm xúc thật nhất trong buổi lễ tốt nghiệp.

Today I want to tell you three stories from my life.
Hôm nay tôi muốn kể cho bạn ba câu chuyện của đời tôi.

That's it. No big deal. Just three stories. The first story is about connecting the dots.
Câu chuyện đó là. Cũng không có gì lớn lao. Chỉ là 3 câu chuyện bình thường thôi. Câu chuyện đầu là kết nối các chấm điểm.

I dropped out of Reed College after the first 6 months, but then stayed around as a drop-in for another 18 months or so before I really quit.
Tôi đã bỏ trường Reed College sau 6 tháng. Nhưng sau đó ở lại thêm 18 tháng nữa trước khi tôi thực sự từ bỏ.

So why did I drop out? It started before I was born.
Vì vậy tại sao tôi đã bỏ học? Lý do bắt đầu trước khi tôi sinh ra.

My biological mother was a young, unwed graduate student, and she decided to put me up for adoption.
Mẹ ruột của tôi là một sinh viên trẻ, mới tốt nghiệp và chưa chồng, bà đã quyết định cho tôi đi làm con nuôi. 

She felt very strongly that I should be adopted by college graduates, so everything was all set for me to be adopted at birth by a lawyer and his wife, except that when I popped out, they decided at the last minute that they really wanted a girl.
Bà thật sự cảm thấy rằng, tôi nên được nhận nuôi bởi những người đã tốt nghiệp đại học, vì vậy mọi thứ đã được sắp xếp để tôi có thể được nhận nuôi bởi một luật sư và vợ của ông ta. mong đợ điều này khi tôi chào đời học quyết định những phút cuối cùng rằng họ muốn nhận nuôi một bé gái không phải trai.

So my parents, who were on a waiting list, got a call in the middle of the night asking, "We've got an unexpected baby boy.
Do you want him?" They said, "Of course."
Vì vậy mà ba mẹ nuôi tôi bây giờ, họ là nằm trong danh sách đợi xin con nuôi, và một cuộc gọi điện vào nửa đêm hỏi họ là. "Chúng tôi có một bé trai đang cần nhận nuôi". Ông bà có muốn nhận nuôi đứa bé không?". Ba mẹ nuôi lúc đó đã nói là "Tất nhiên.".

My biological mother found out later that my mother had never graduated from college and that my father had never graduated from high school.
Sau này mẹ ruột đã tìm thấy rằng mẹ nuôi tôi chưa từng tốt nghiệp đại học và cha nuôi chưa từng tốt nghiệp cấp ba.

She refused to sign the final adoption papers.
Mạ ruột đã từ chối kí vào giấy cho con nuôi.

She only relented a few months later when my parents promised that I would go to college.
Mẹ ruột dịu đi vài tháng khi mà ba mẹ nuôi đã hứa là tôi sẽ được đi học đại học.

This was the start in my life.
Đó là khởi đầu cuộc sống của tôi.

And seventeen years later, I did go to college, but I naïvely chose a college that was almost as expensive as Stanford, and all of my working-class parents' savings were being spent on my college tuition.
Mười bảy năm sau đó, Tôi đã vào đại học, nhưng tôi ngây thơ chọn một trường đắt ngang với Standford, và all tiền tiếp kiệm của ba mẹ nuôi là dùng để đóng học phí.

After six months, I couldn't see the value in it.
Sau sáu tháng, Tôi không thấy hiệu quả của việc học đại học.

I had no idea what I wanted to do with my life, and no idea of how college was going to help me figure it out, and here I was, spending all the money my parents had saved their entire life.
So I decided to drop out and trust that it would all work out OK.
It was pretty scary at the time, but looking back, it was one of the best decisions I ever made.
The minute I dropped out, I could stop taking the required classes that didn't interest me and begin dropping in on the ones that looked far more interesting.
It wasn't all romantic. I didn't have a dorm room, so I slept on the floor in friends' rooms.
I returned Coke bottles for the five-cent deposits to buy food with, and I would walk the seven miles across town every Sunday night to get one good meal a week at the Hare Krishna temple.
I loved it. And much of what I stumbled into by following my curiosity and intuition turned out to be priceless later on. Let me give you one example.
Reed College at that time offered perhaps the best calligraphy instruction in the country.
Throughout the campus every poster, every label on every drawer was beautifully hand-calligraphed.
Because I had dropped out and didn't have to take the normal classes, I decided to take a calligraphy class to learn how to do this.
I learned about serif and sans-serif typefaces, about varying the amount of space between different letter combinations, about what makes great typography great.
It was beautiful, historical, artistically subtle in a way that science can't capture, and I found it fascinating.
None of this had even a hope of any practical application in my life.
But ten years later when we were designing the first Macintosh computer, it all came back to me, and we designed it all into the Mac.
It was the first computer with beautiful typography.
If I had never dropped in on that single course in college, the Mac would have never had multiple typefaces or proportionally spaced fonts, and since Windows just copied the Mac, it's likely that no personal computer would have them.
If I had never dropped out, I would have never dropped in on that calligraphy class and personals computers might not have the wonderful typography that they do.
Of course it was impossible to connect the dots looking forward when I was in college, but it was very, very clear looking backwards 10 years later.
Again, you can't connect the dots looking forward.
You can only connect them looking backwards, so you have to trust that the dots will somehow connect in your future.
You have to trust in something--your gut, destiny, life, karma, whatever--because believing that the dots will connect down the road will give you the confidence to follow your heart, even when it leads you off the well-worn path, and that will make all the difference.
My second story is about love and loss. I was lucky. I found what I loved to do early in life.
Woz and I started Apple in my parents' garage when I was twenty.
We worked hard and in ten years, Apple had grown from just the two of us in a garage into a $2 billion company with over 4,000 employees.
We'd just released our finest creation, the Macintosh, a year earlier, and I'd just turned thirty, and then I got fired.
How can you get fired from a company you started?
Well, as Apple grew, we hired someone who I thought was very talented to run the company with me, and for the first year or so, things went well.
But then our visions of the future began to diverge, and eventually we had a falling out.
When we did, our board of directors sided with him, and so at thirty, I was out, and very publicly out.
What had been the focus of my entire adult life was gone, and it was devastating.
I really didn't know what to do for a few months.
I felt that I had let the previous generation of entrepreneurs down, that I had dropped the baton as it was being passed to me.
I met with David Packard and Bob Noyce and tried to apologize for screwing up so badly.
I was a very public failure and I even thought about running away from the Valley.
But something slowly began to dawn on me.
I still loved what I did. The turn of events at Apple had not changed that one bit.
I'd been rejected but I was still in love. And so I decided to start over.
I didn't see it then, but it turned out that getting fired from Apple was the best thing that could have ever happened to me.
The heaviness of being successful was replaced by the lightness of being a beginner again, less sure about everything.
It freed me to enter one of the most creative periods in my life.
During the next five years I started a company named NeXT, another company named Pixar and fell in love with an amazing woman who would become my wife.
Pixar went on to create the world's first computer-animated feature film, "Toy Story," and is now the most successful animation studio in the world.
In a remarkable turn of events, Apple bought NeXT and I returned to Apple and the technology we developed at NeXT is at the heart of Apple's current renaissance, and Lorene and I have a wonderful family together.
I'm pretty sure none of this would have happened if I hadn't been fired from Apple.
It was awful-tasting medicine but I guess the patient needed it.
Sometimes life's going to hit you in the head with a brick. Don't lose faith.
I'm convinced that the only thing that kept me going was that I loved what I did.
You've got to find what you love, and that is as true for work as it is for your lovers.
Your work is going to fill a large part of your life, and the only way to be truly satisfied is to do what you believe is great work, and the only way to do great work is to love what you do.
If you haven't found it yet, keep looking, and don't settle.
As with all matters of the heart, you'll know when you find it, and like any great relationship it just gets better and better as the years roll on.
So keep looking. Don't settle.
My third story is about death.
When I was 17 I read a quote that went something like "If you live each day as if it was your last, someday you'll most certainly be right."
It made an impression on me, and since then, for the past 33 years, I have looked in the mirror every morning and asked myself,
"If today were the last day of my life, would I want to do what I am about to do today?"
And whenever the answer has been "no" for too many days in a row, I know I need to change something.
Remembering that I'll be dead soon is the most important thing I've ever encountered to help me make the big choices in life, because almost everything--all external expectations, all pride, all fear of embarrassment or failure--these things just fall away in the face of death, leaving only what is truly important.
Remembering that you are going to die is the best way I know to avoid the trap of thinking you have something to lose.
You are already naked. There is no reason not to follow your heart.
About a year ago, I was diagnosed with cancer. I had a scan at 7:30 in the morning and it clearly showed a tumor on my pancreas.
I didn't even know what a pancreas was.
The doctors told me this was almost certainly a type of cancer that is incurable, and that I should expect to live no longer than three to six months.
My doctor advised me to go home and get my affairs in order, which is doctors' code for "prepare to die.
" It means to try and tell your kids everything you thought you'd have the next ten years to tell them, in just a few months.
It means to make sure that everything is buttoned up so that it will be as easy as possible for your family. It means to say your goodbyes.
I lived with that diagnosis all day. Later that evening I had a biopsy where they stuck an endoscope down my throat, through my stomach into my intestines, put a needle into my pancreas and got a few cells from the tumor.
I was sedated but my wife, who was there, told me that when they viewed the cells under a microscope, the doctor started crying, because it turned out to be a very rare form of pancreatic cancer that is curable with surgery.
I had the surgery and, thankfully, I am fine now.
This was the closest I've been to facing death, and I hope it's the closest I get for a few more decades.
Having lived through it, I can now say this to you with a bit more certainty than when death was a useful but purely intellectual concept.
No one wants to die, even people who want to go to Heaven don't want to die to get there, and yet, death is the destination we all share.
No one has ever escaped it. And that is as it should be, because death is very likely the single best invention of life.
It's life's change agent; it clears out the old to make way for the new.
right now, the new is you.
But someday, not too long from now, you will gradually become the old and be cleared away.
Sorry to be so dramatic, but it's quite true.
Your time is limited, so don't waste it living someone else's life.
Don't be trapped by, which is living with the results of other people's thinking.
Don't let the noise of others' opinions drown out your own inner voice, heart and intuition.
They somehow already know what you truly want to become. Everything else is secondary.
When I was young, there was an amazing publication called The Whole Earth Catalogue, which was one of the bibles of my generation.
It was created by a fellow named Stuart Brand not far from here in Menlo Park, and he brought it to life with his poetic touch.
This was in the late Sixties, before personal computers and desktop publishing, so it was all made with typewriters, scissors, and Polaroid cameras.
it was sort of like Google in paperback form thirty-five years before Google came along.
I was idealistic, overflowing with neat tools and great notions.
Stuart and his team put out several issues of the The Whole Earth Catalogue, and then when it had run its course, they put out a final issue.
It was the mid-Seventies and I was your age.
On the back cover of their final issue was a photograph of an early morning country road, the kind you might find yourself hitchhiking on if you were so adventurous.
Beneath were the words, "Stay hungry, stay foolish." It was their farewell message as they signed off. "Stay hungry, stay foolish."
And I have always wished that for myself, and now, as you graduate to begin anew, I wish that for you. Stay hungry, stay foolish.
Thank you all, very much.

Gà đèo le

Có dịp đến đèo Le điểm giáp ranh giữ huyện Quế Sơn và huyện Nông Sơn, tỉnh Quảng Nam, bạn sẽ đuợc thưởng thức món gà tre nổi tiếng. Thưởng thức một lần sẽ thấy gà tre đèo Le không đâu có.

Gà tre là loại gà nhỏ con, được nuôi từ rất lâu đời ở địa phương này, gà thả trong vườn, có khả năng đào bới tìm côn trùng rất tốt nên thịt thơm ngon rất đặc trưng. Con lớn nhất khoảng 600 đến 700g, còn lại đa số khoảng 500g.

Từ thành phố Đà Nẵng theo quốc lộ 1A về phía nam khoảng 35km là đến ngã ba Hương An, huyện Quế Sơn, tỉnh Quảng Nam, từ đây đi theo tỉnh lộ ĐT 611 về phía tây khoảng 30km đường nhựa là đến đèo Le. Ngay khi đến chân đèo, một bức tranh phong cảnh hoang sơ đầy hữu tình mở ra trước mắt làm ta quên đi bao mệt nhọc. Dọc hai bên đường, nhiều tấm biển hiệu ghi đặc sản gà tre trưng ra mời gọi thực khách. Lên đến đỉnh đèo, nơi đây còn có khu du lịch sinh thái suối nước mát rất tiện nghi nhưng đầy hoang sơ, ở đây món gà tre vẫn là đặc sản.

Đã từ rất lâu rồi, cứ đến ngày nghỉ cuối tuần, ngày lễ trong năm, các quán này đều hoạt động hết công suất, khách đến đây từ nhiều thành phần và nhiều địa phương khác nhau trong và ngoài tỉnh. Họ đến đây để ngoạn cảnh, vui chơi và mục đích lớn nhất là thưởng thức cho được món gà tre rồi mới về.

Đến các quán gà tre bạn sẽ thấy gà nhốt trong giỏ, chủ yếu là gà tơ, thích ăn con nào thì chỉ cho chủ quán con đó, ngồi chờ khoảng 15 phút là có con gà luộc nóng hổi bốc khói thơm lừng trên đĩa. Món này cầm xé ăn mới ngon. Ta muốn có miếng cháo gà nóng húp cho giải nhiệt thì bảo chủ quán dùng nước luộc gà và bộ lòng nấu một tô cháo hay thích ăn xôi thì chủ quán sẽ lấy nước luộc gà nấu xôi, dùng lòng gà trộn vào ăn cũng rất ngon. Bản thân thịt gà đã ngon rồi mà ở đây các chủ quán đều có bí quyết pha chế nước luộc gà nên thịt gà tre càng thơm ngon quyến rủ hơn. Nếu không thích gà luộc thì gọi món gà nướng hoặc bảo chủ quán kho sả ăn với cơm nóng cũng rất ngon.

Nếu ăn gà tre mà uống bia thì đích thị là dân chưa sành ăn, mà phải nhâm nhi với rượu gạo nổi tiếng thơm ngon được nấu thủ công ở đây thì mới đúng điệu. Ngồi quây quần bên đĩa thịt gà chuyện trò vui vẻ, nhâm nhi ly rượu gạo, câu chuyện càng thêm thâm tình và hưng phấn. Ai đã một lần thưởng thức gà tre với rượu gạo rồi đều có chung nhận xét, gà béo thơm rất đặc trưng, rượu thoang thoảng mùi gạo dễ chịu, uống vào cảm giác hơi khai ở cổ họng, có mùi thơm khá quyến rũ./.

Sưu tầm

Sách học Toiec hay + audio

Trong thời gian luyện toeic mình tìm thấy 1 cuốn sách khá hay các bạn ko có kinh phí có thể hoàn toàn tự học.
Có phần hướng dẫn làm bài toeic cho tốt, note các kiến thức ngữ pháp, phần mô tả tranh, đàm thoại... đều có keyword và hints giúp ta làm bài.

- Sách định dạng pdf
https://docs.google.com/file/d/0B7Y7K8xNXRRlcm01d01wNWliTnc/edit

- Phần audio 3 cd
https://docs.google.com/file/d/0B7Y7K8xNXRRlQko5bHMxZkVpZlE/edit
https://docs.google.com/file/d/0B7Y7K8xNXRRlM3c1amtWaVdfWkU/edit
https://docs.google.com/file/d/0B7Y7K8xNXRRlaW9paG0tNFdzdEU/edit

Nếu thấy hay hãy ấn +1 ủng hộ mình nhé!
Cám ơn các bạn, chúc học hứng thú :)